HARI CUTI MACAM2 XTVT

Ari ni teman buat KARIPAP

Bahan2 utk inti

5 biji bawang merah

4 bji bawang putih

1 peket kecil cili kisar

1 peket kecil serbuk kari

1 genggam daging

5 biji kentang saiz sederhana

Tumis bawang yg telah dmayang masukkn

cili kisar sehingga naik minyak , masukkn

serbuk kari sehingga naik minyak masukkn

daging yg telah di potong kecil dn dikuti kentang

yg telah dpotong dadu tambah sedikit air dn

masaklah shingga lembut.

Sementara menanti inti lembut, buatlah kulit karipap

1/2 kilo tepung

4 sudu minyak yg sedang panas

garam secukup rasa

air

cara mengadun:

masukkn minyak panas ke dlm tepung secara

sedikit demi sdikit sambil digaul rata, selepas itu

masukkn air yg telah dmasukkn garam, sedikit

demi sedikit sambil tepung diuli rata dn skata.

setelah siap 2 proses tersebut bolelah

memulakn proses mencanai dn mgisi inti.

samada mnggunakan acuan karipap atau

mengacu scara tradisional (kelim).

setelah siap sumenya bolelah goreng

dn nikmatilah bersama kluarga utk minum ptg.

selamat mencuba.